蛋皮牛肉包

准备时间:7分钟

烹饪时间:7分钟

发布时间:2018.08.21 03:04

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主料

• 牛肉陷 ：适量
• 葱姜末 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐糖 ：适量
• 云吞皮 ：30张
• 香芹 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香芹切末，加调料活到牛肉里
• 第二步
  2. 云吞皮
• 第三步
  3. 牛肉馅放到一角
• 第四步
  4. 像这样包好，类似春卷的样子
• 第五步
  5. 包好了
• 第六步
  6. 蘸蛋液
• 第七步
  7. 电饼铛刷油，盖盖3分钟后，翻面再烙2分钟
• 第八步
  8. OK了

烹饪技巧

• 往馅里打些水和油，要先水后油，这样牛肉不柴

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包含食材

• 西葫芦
• 牛肉

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