剁椒蒜茸虾

准备时间:7分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.11.02 06:48

• 1373人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

• 红烧汁 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把虾洗干净，去除虾线，刨成两半，不要切断
• 第二步
  2. 在虾肉上均匀洒上盐，鸡精，五香粉，花椒粉，黑胡椒粒，每只虾滴一到两滴红烧汁或者料酒。
• 第三步
  3. 蒜头剁碎，辣椒剁碎，洒在虾上。
• 第四步
  4. 入锅蒸10分钟左右。
• 第五步
  5. 另取一锅，放少许油，油热后加一小勺番茄酱，加点开水，拌匀，开后淋到已蒸好的虾上。

烹饪技巧

• 老虎虾肉质比较鲜脆，别的虾也可以，口感不同

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

笨笨妈的厨房

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

剁椒虾

15

已被2705人参考

剁椒虾，是一种用虾仁和剁椒等食材搭配制作而成的美食；虾仁是很健康的食品，其中富含的蛋白质适量食用可以降低疾病的风险，且对于肥胖者而言有具有控制体重的效果，对于爱……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

全部其他的“剁椒虾”做法

• 
  美味你
• 
  饭小呆
• 
  365天不重样
• 
  我家的美食

剁椒蒜茸虾评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……