美味香葱培根芝士面包

具体步骤

• 第一步
  1. 1、除黄油外所有原料放入面包机，开启和面模式。半小时后，加入黄油，重新开启面包机的和面模式
• 第二步
  2. 和面程序停止后，在面包桶继续进行基础发酵至2倍大。
• 第三步
  3. 取出，排气，分割成等份的小面团
• 第四步
  4. 滚圆，松弛15分钟
• 第五步
  5. 取一个面团按扁，擀成椭圆形
• 第六步
  6. 翻面后旋转90度，压薄底边
• 第七步
  7. 自上而下卷起，捏紧底边再搓长
• 第八步
  8. 温暖处进行二次发酵（我都是直接放烤箱，加碗热水保证湿度）
• 第九步
  9. 发酵完毕后挤上色拉酱，铺上芝士条和培根片，撒上香葱末
• 第十步
  10. 放入预热好的烤箱内，180度，15分钟