「念念不忘」豇豆炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 豇豆 ：300
• 鸡肉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切条，放入水淀粉和蚝油中腌制。
• 
  第二步
  2.豇豆切段备用。
• 
  第三步
  3.锅内油热放入葱蒜爆香。
• 
  第四步
  4.放入豇豆翻炒。
• 
  第五步
  5.放入鸡肉翻炒。
• 
  第六步
  6.加入调味品，盐。
• 
  第七步
  7.翻炒后，盛出即可。

烹饪技巧

• 也可先将鸡肉煸一下盛出再炒豇豆，后加入煸好的鸡肉。

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• 猪肉
• 豇豆

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