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早餐系列9
早餐系列9

早餐系列9

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.08.17 01:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜切小块,和小米一同放入锅里小火慢熬着,准备铜锣烧。
  • 第二步
    2. 和做蛋糕的程序是一样一样的,鸡蛋清打发,蛋黄加牛奶、糖、面粉拌匀,倒入蛋清,拌匀,不能划圈以免消泡,电饼铛预热刷油,用勺子舀面糊摊到锅里,待定型翻面,两面上色就好了。尽量大小一致,将做好的铜锣烧抹上红豆沙(我提前做好的,红豆、水一比一倒入电高压锅,熬粥浓郁档,熬好后倒保鲜袋里加糖碾成泥)用另一片铜锣烧一夹,一个就做好了,依次做剩下的。
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  • 第三步
    3. 香蕉切块浇上酸奶,放几个干果(核桃仁、红枣)

烹饪技巧

  • 南瓜小米粥要小火慢熬,可以前一天晚上熬到半熟,早晨起来再接着熬,会有米水一体的效果,最关键是:省时间!这个是王道啊。

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