在这种炎热的天气里人们都要吃些清热解火的食物，苦瓜就具有这种作用，但是苦瓜的味道很苦大多数人都喜欢，所以我就想想着要换着方式来做，鸡蛋是营养价值非常高的食物，我就用苦瓜和鸡蛋做了苦瓜鸡蛋饼，不仅好吃而且颜色还是非常的漂亮。
苦瓜磨成泥或切末都可以。饼要摊薄一点易熟。
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鸡蛋
苦瓜
爱吃水果的食货
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