宫保鸡丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.14 05:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡胸脯切丁，用料酒、盐、酱油腌制。将黄瓜、胡萝卜切丁。
• 第二步
  2. 炒制花生米备用。将腌制的鸡丁加水淀粉拌匀。
• 第三步
  3. 油热炒鸡丁，炒熟后盛出。锅重新加油，油热放入花椒，在放入鸡丁、黄瓜丁、胡萝卜丁。再放入用两勺醋、一勺醋、一勺蚝油、少许水淀粉和盐、糖调制的汁。最后放入花生米即可。

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宫保鸡丁的做法

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