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家常菜海米拌黄瓜
家常菜海米拌黄瓜

家常菜海米拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.16 07:37

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主料

辅料

  • 鸡精 :少许
  • 香菜1棵
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :少许
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净后切菱形片放入小盆中
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.海米用水浸泡一会
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.洗净后沥干水分备用
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.香菜洗净切成长段
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.将海米放入盛黄瓜的盆中,加盐、鸡精
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.淋入六月鲜酱油与醋
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.滴几滴香油
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.洒入香菜段
  • 家常菜海米拌黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.将全部材料搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 黄瓜要选顶花带刺、脆生水灵的嫩黄瓜,这样拌出来的黄瓜才会更好吃

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相望厨海

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海米拌黄瓜 海米拌黄瓜
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已被1950人参考

海米拌黄瓜是深受大众喜爱的饭前小菜,属于浙菜系,主要的食材有黄瓜、香菜、海米等。它那种酸甜爽口,又带有微辣的滋味,在饭前有利于增加食欲,平时没事也可以当零嘴吃。……

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