胡萝卜花卷

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切成细末。
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  第二步
  2.把中粉、水、糖、酵母、色拉油放进面包机内桶和成面团。
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  第三步
  3.和好的面团取出松弛约5分钟。
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  第四步
  4.擀开成大的面皮。
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  第五步
  5.在面皮上刷上油。
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  第六步
  6.均匀的撒上盐。
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  第七步
  7.再撒上胡椒粉。
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  第八步
  8.把胡萝卜末也撒上了，用手轻按下。
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  第九步
  9.在1/3处把面皮往里折。
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  第十步
  10.再在面皮上刷油。
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  第十一步
  11.把另外的1/3面皮折上去。
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  第十二步
  12.切成呈偶数的小段。
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  第十三步
  13.两个小面条上下叠在一起，用竹签在中间使劲压出印。
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  第十四步
  14.这样叠好所有的面条，我一共做了八个。
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  第十五步
  15.取一个面条拉长，取竹签放在面条1/2处，慢慢的拉长面条。
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  第十六步
  16.用手拉住面条另一头，慢慢的把面条拧成麻花状。
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  第十七步
  17.打结抽出竹签。
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  第十八步
  18.蒸架上刷油放上花卷，再醒约20分钟。 水开后转中火蒸约15分钟，焖约5分钟，即可。
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  第十九步
  19.香喷喷的花卷来罗~