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蘑菇嫩牛肉
蘑菇嫩牛肉

蘑菇嫩牛肉

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.07.25 05:54

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主料

辅料

  • 鲜酱油 :3汤匙
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 食用油 :适量
  • 湿淀粉 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 一块
  • 葱蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇、洋葱切片,牛肉切成 小块。
  • 第二步
    2. 将牛肉放入高压锅中炖熟, 取出放凉。
  • 第三步
    3. 炒锅中放少许油烧热,下洋 葱煸炒至变色,加入蘑菇继续炒。
  • 第四步
    4. 加入糖、盐调味,翻炒几下 后捞出洋葱和蘑菇。
  • 第五步
    5. 砂锅中放 少许水,倒酱油, 根据口味加 入糖,然 后 放 入牛肉 块 焖。
  • 第六步
    6. 汤汁烧滚后,加入洋葱和蘑 菇,转小火收汁。
  • 第七步
    7. 等食材全部酥烂即可关火, 再加入湿淀粉调味可使口感更浓 郁。

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