家常菜清炒南瓜尖

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 11:11

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主料

• 嫩南瓜尖 ：300

辅料

• 干红辣椒 ：几个
• 青红杭椒 ：少许
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的南瓜尖
• 
  第二步
  2.去外皮，折成段
• 
  第三步
  3.热锅热油爆香姜葱干红椒
• 
  第四步
  4.倒入南瓜尖大火爆炒
• 
  第五步
  5.炒至变色加入适量的盐
• 
  第六步
  6.加入适量的蚝油 醋翻炒均匀
• 
  第七步
  7.起锅装盘

烹饪技巧

• 起锅前喷入少许蚝油提鲜

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清炒南瓜尖

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