小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制莲藕雪梨饮
自制莲藕雪梨饮

自制莲藕雪梨饮

准备时间:4分钟
烹饪时间:14分钟
发布时间:2018.07.28 09:41

  • 17274人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 莲藕 :1节
  • 1个

辅料

  • 冰糖6大粒
  • 清水 :2大碗(图中的玻璃碗)

具体步骤

  • 第一步
    1. 将莲藕、梨洗净刨皮后,分别用擦丝器擦成细丝。
  • 第二步
    2. 将藕丝跟梨丝全部放入电饭煲,加入2大碗清水,焖煮2个小时后电饭煲自动关闭即可。我用的是电饭煲“粥汤”键,焖煮的过程中感觉火力不大,属于文火慢煮型的,但却能将各种豆类煮开花至汤汁浓稠。
  • 第三步
    3. 趁热加入冰糖搅匀。
  • 第四步
    4. 将藕丝、梨丝过筛,即成莲藕雪梨饮。
  • 第五步
    5. 装入玻璃瓶中,最好当天饮用完毕。味道清新淡雅,绵软爽口舒服。我还试过用莲藕跟鲜山楂、菊花熬煮饮料,觉得还是跟梨搭配口感最好。

12

收藏

分享