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美味的虾仁冬瓜汤
美味的虾仁冬瓜汤

美味的虾仁冬瓜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.24 07:24

这是一道老少皆宜的美味佳肴。冬瓜都具有非常大的药用功效,对清热解毒、排毒养颜、降火都有显著功效。在炎炎夏日里,给家人们做上一碗清凉的养生的虾仁冬瓜汤,让人瞬间身心舒畅,降火祛热。若你没有尝试过,一定要在这个夏日里好好尝试一番。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:冬瓜和沙虾。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.将冬瓜洗净,去皮,切粒。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.预先煲好的猪骨汤。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.放入虾壳。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.盖锅盖,大火煮15分钟。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解七
    第七步
    7.捞起虾壳。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解八
    第八步
    8.放入冬瓜。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解九
    第九步
    9.放入虾仁。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的橄榄油。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量的冬菜。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解十二
    第十二步
    12.煮10分钟,捞起泡沫。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解十三
    第十三步
    13.即可关火。
  • 美味的虾仁冬瓜汤的做法图解十四
    第十四步
    14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

  • 利用虾壳煲汤,汤汁更加鲜甜。

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虾仁冬瓜汤 虾仁冬瓜汤
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