炸春卷

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 03:03

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主料

• 粉丝 ：一包
• 红萝卜 ：一根
• 沙角 ：一个
• 干贝 ：适量
• 春卷皮 ：半斤

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把粉丝泡软切成小段，红萝卜和沙角切丝，干貝泡软，將所有材料炒熟备用。
• 第二步
  2. 把春卷包好，冷油浸泡式炸熟。

烹饪技巧

• 在一个日本节目看到，炸春卷刚出锅香脆可口，一冷就软了，回炸太麻烦了，冷油下锅以小火浸泡式炸熟，放一整天都很脆。

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炸春卷

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炸春卷是用香菇、鸡蛋、瘦肉、胡萝卜等食材组成的一道美味佳肴。胡萝卜可以补肾、治疗虚弱、便血等功能。蔬菜中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素，可以预防癌症和保护人……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菇

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