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凉拌木耳@孕妇餐
凉拌木耳@孕妇餐

凉拌木耳@孕妇餐

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.01 05:06

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主料

  • 干木耳 :100

辅料

  • 红辣椒或小米椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 辣油 :适量
  • 蒜泥 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 干木耳冷水泡发、取碗倒入盐、鸡精、辣椒段、醋、辣油和蒜泥调汁待用
  • 第二步
    2. 泡好的木耳洗干净放入滚水焯两分钟捞出、不用过凉直接放入调好的汁拌匀。吃的时候还是脆脆的呢

烹饪技巧

  • 木耳焯两分钟就行

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