电饭锅无花果蛋糕

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.18 05:32

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 面粉 ：250
• 白糖 ：50
• 花生油 ：15

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把蛋清和蛋黄分开盛在两个盆子里
• 第二步
  2. 蛋清加三分之一糖打出鱼眼泡
• 第三步
  3. 打15分钟作业打到稍微粘稠再加三分之一糖继续打加
• 第四步
  4. 打成硬性发泡之后把最后三分之一糖继续打5分钟就好
• 第五步
  5. 把蛋黄和一点白糖和少许盐搅拌，之后加牛奶和面粉搅拌成面糊
• 第六步
  6. 加入之前打好的蛋清
• 第七步
  7. 倒入电饭锅墩几下
• 第八步
  8. 快熟时加入切好的无花果片和葡萄干
• 第九步
  9. 出锅 ，香喷喷松软的蛋糕

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