芥蓝炒菓条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 01:11

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主料

• 芥蓝 ：半斤
• 菓条 ：一斤半
• 萝卜干 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉生粉，盐，少许酱油腌好之后，炒熟
• 第二步
  2. 萝卜干，在我们家那边也叫菜浦。切小粒，看买的是哪种萝卜干，有些比较咸的就要先泡水。沥干，下油炒香。
• 第三步
  3. 菓条，没有的话用河粉也行【ps：我觉得这货是河粉，被那个阿姨骗了】~洗净沥干备用。
• 第四步
  4. 芥蓝君，大概泡水半个钟之后切碎
• 第五步
  5. 这个是炒后的芥蓝，下了点调味的。炒后捞起
• 第六步
  6. 之后就是再下油炒萝卜干，猪肉，再下菜，进行调味，下少许的水。之后下菓条进行翻炒就可以了，下酱油，一是为了味道，二是为了色泽。
• 第七步
  7. 哈~~成品图。大家都来试试哇

烹饪技巧

• 记得萝卜干太咸的话要先泡水

12

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包含食材

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