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芒果西米露
芒果西米露

芒果西米露

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.30 01:21

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主料

  • 芒果1-2个
  • 西米露 :一小把

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1,大火烧开,将西米露倒入锅里,不停的搅拌,直至到透明色
  • 第二步
    2. 2.将酸奶倒入碗中,再将芒果切成块状,放置在旁边待用
  • 第三步
    3. 3.将煮好的西米露捞出,用温水冲一下,此时的西米露是晶莹剔透,颗粒分明的
  • 第四步
    4. 4.将西米露倒入盛有酸奶的碗中,搅拌。再将切好的芒果放在碗中,还可以用其他水果点缀。

烹饪技巧

  • ①西米露不能用水洗,否则就煮不成颗粒状了②煮西米露的时候要不时的搅动,以免糊了

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快乐厨妈

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