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东北拌菜
东北拌菜

东北拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 09:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 香油 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜胡萝卜切丝,将胡萝卜和黑木耳,金针菇分别过水,胡萝卜只要一会,避免煮烂。
  • 第二步
    2. 粉丝过水,注意时候,一两分钟即可,糊了不好拌。粉丝别太多。
  • 第三步
    3. 黄瓜丝,胡萝卜丝,黑木耳小片,金针菇,粉丝放在大容器内,加入适量盐,糖,醋,生抽,蒜末,大葱小段若干,两滴香油。
  • 第四步
    4. 起油锅,放入红辣椒,出辣味,将油倒在拌菜上,然后搅拌吧!

烹饪技巧

  • 材料随便加,要吃荤的就放牛肉,肚丝什么的,按自己喜好。

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东北拌菜 东北拌菜
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