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诱人的鸡丝青椒粥
诱人的鸡丝青椒粥

诱人的鸡丝青椒粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.26 06:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 高汤 :适量

具体步骤

  • 诱人的鸡丝青椒粥的做法图解一
    第一步
    1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥细软香浓,泡好后将粥煮熟就可以了,煮粥很简单,大火煮开后转小火,慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了。
  • 诱人的鸡丝青椒粥的做法图解二
    第二步
    2.煮粥的同时,把鸡脯肉也煮上。 最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。
  • 诱人的鸡丝青椒粥的做法图解三
    第三步
    3.青椒也切成细丝,要青椒丝漂亮,可以将青椒片薄后再切。
  • 诱人的鸡丝青椒粥的做法图解四
    第四步
    4.然后在粥快关火前,放入鸡肉丝和青椒丝,再放入一些盐调味就可以了。

烹饪技巧

  • 如果希望粥更加的粘稠,还可以加入适量的糯米,煮粥的水可以是清水,也可以高汤,这些都根据实际情况选择即可为了节省时间,可以将鸡脯肉切成小块再煮,判断鸡肉是否煮熟,用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了煮鸡脯肉时可以不加任何调料,也可以先煮鸡肉,然后用煮鸡肉的汤来煮粥如果你不喜欢青椒煮烂的味道,可以选择生吃,把他们切好后直接码放在粥上即可。

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