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四喜福袋
四喜福袋

四喜福袋

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.10.10 06:31

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主料

  • 豆皮包 :10只
  • 莲藕 :一节
  • 香菇2只
  • 胡萝卜半根
  • 五花肉糜 :若干

辅料

  • 香菜少许
  • 姜.盐.花雕酒.蚝油.生抽.糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有的食材准备好.五花肉肉剁成碎末,调入花雕、盐和姜末,顺时针搅拌有粘性.
  • 第二步
    2. 藕去皮,胡萝卜去皮,用刨丝器刨出切丁.香菇泡发好切丁.将香菇丁藕丁.胡萝卜丁用麻油炒香.放蚝油.生抽糖调味.放凉.全部加入肉泥中,搅拌均匀
  • 第三步
    3. 豆皮包顶部剪开口,包入菜馅六成满,用香菜扎牢.
  • 第四步
    4. 砂锅内倒入高汤,蚝油和生抽,煮开.放糖调味.放入豆皮包煮25分收汁即可.

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