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番茄盖浇面
番茄盖浇面

番茄盖浇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.01 03:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把所有的材料准备好,该洗的洗,该切的切(沾板上的材料大家可以不用理会,因为我是准备做汤用的
  • 第二步
    2. 把猪心,猪肉放在一起,加酱油和生粉,然后搅拌均匀
  • 第三步
    3. 先把油在锅里热后,把搅拌好的猪肉猪心倒进翻炒一下,然后把番茄,豆芽一起下去翻炒几下,看到番茄几下即可,然后加入清水,开大火烧开后改用中小火慢慢熬
  • 第四步
    4. 把番茄汁熬到有点像粥一样稠稠的,然,后加入糖,鸡精翻炒几下,看到糖融化了即可。(如果怕等到面弄好凉了,也可以用小火慢慢熬着,但记住一开始就不要弄得太稠了,要不等到面好了,番茄汁就变得太少,呆会盖浇起面来就不好吃了)
  • 第五步
    5. 将速食的面团放到开水里煮熟
  • 第六步
    6. 把煮好的面条倒入菜篮子里滤干水
  • 第七步
    7. 将滤干水份的面团装去盘子里,然后将刚才做好的番茄汁盖浇在上面就可以了
  • 第八步
    8. 这是做好的番茄盖浇面,味道很好(⊙o⊙)哦。(老公和婆婆都说不错,

烹饪技巧

  • 如果做的过程怕味道不是很好,可以加点外面买的番茄酱

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哎做菜的丹丹

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