家常板栗炖鸡腿肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.18 02:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 剥好生板栗(菜场超市都有卖剥好的，可以偷懒)对半切好
• 第二步
  2. 用蚝油，酱油，花椒粉，五香粉，生粉，加半小碗的开水，调成汁，均匀的摸在鸡腿肉上面，盖上盖腌制10-15min
• 第三步
  3. 把板栗和腌好的肉一起放到电压力锅，按鸡鸭肉的按键就可以了
• 第四步
  4. 歇气后把汤汁和肉搅拌一下，汤多了可以放到锅里炒一下，收掉汤汁。

烹饪技巧

• 盐一定不要放多了，要考虑到酱油和蚝油的咸度。

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