意式饼干Biscotti

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋分开打起，将糖，油，盐和杏仁粉充分搅和，加入蛋浆搅和。
• 第二步
  2. 将面粉和baking soda过筛。将果仁放进预热170C的烤箱烤至金黄色。备用
• 第三步
  3. 搅拌混合，加入适量的牛奶。
• 第四步
  4. 醒面团10分钟。
• 第五步
  5. 加上果仁和cranberry均匀混合一起。
• 第六步
  6. 弄薄一点，细长型。烤箱预热170C,烤20分钟。
• 第七步
  7. 出炉后放凉大概20分钟。
• 第八步
  8. 切大概1.5cm长型，铺好，面朝上。将烤箱调低140C,两面烤，各20分钟。
• 第九步
  9. 出炉，哈哈！
• 第十步
  10. 配上一杯香浓的咖啡或热朱古力！