不一般的电饭锅蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 先准备好材料
• 第二步
  2. 蛋黄蛋清分离
• 第三步
  3. 蛋清加入少量白糖
• 第四步
  4. 再滴几滴柠檬汁开始一个方向打起
• 第五步
  5. 出大泡时再加少量糖，糖越多越容易打发哦
• 第六步
  6. 快好时再加少量糖继续打至硬性发泡
• 第七步
  7. 打成冒尖直挺不弯就打好了，奶油状
• 第八步
  8. 蛋黄加少量糖和牛奶搅匀
• 第九步
  9. 低粉分几次筛进，用铲像炒菜一样从下至上翻拌匀，不可打圈
• 第十步
  10. 蛋清糊分两次倒进蛋黄糊中划十字拌匀后倒入锅，此时锅已擦匀玉米油按下煮饭预热好，锅取出离台两公分敲几下，把气泡震出来再放进电饭锅按下煮饭键盖好布在气孔里，一会很快跳到保温再按下煮饭键，重复几次即可开盖用牙签插到底拔出无粘液物即可
• 第十一步
  11. 成功了
• 第十二步
  12. 倒扣取出翻面成品
• 第十三步
  13. 漂亮吧？別忘了点赞哦！！！