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好吃的土豆炖鸡腿
好吃的土豆炖鸡腿

好吃的土豆炖鸡腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 08:21

土豆炖鸡腿是一款具有荤菜的菜肴,里面包含有鸡腿,鸡肉里面的蛋白质含量有些高,最重要的是鸡肉里面的脂肪含量比较低,对想要保持身材的朋友们而言,这是很好的选择。我们这款菜肴的食材都是非常新鲜的,土豆是采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的土豆,非常好的口感。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.将鸡腿洗干净;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.切成小块状;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油、淀粉码上20分钟;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.土豆切丁,青椒切片;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.切好辣椒丝和蒜、姜丝;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.坐锅点火,加油,将步骤3里的调料扔到锅中爆锅;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.将鸡块倒入锅中,大火翻炒;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.在锅中加入少许醋;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.将土豆加入锅中;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.待土豆和鸡炖好后,加入青椒;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.在锅中加入些许盐;
  • 好吃的土豆炖鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.起锅。

烹饪技巧

  • 青椒等收汁的时候再放,不能放早了。

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