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万圣节的小鬼饭团
万圣节的小鬼饭团

万圣节的小鬼饭团

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.28 01:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白米饭用保鲜膜包着,里面放上些干昆布丝捏成饭团。紫色的饭团是用观音菜的菜汁和米饭拌匀后捏成。用海苔剪成眼睛和嘴巴等,贴在饭团上。
  • 第二步
    2. 甜豆开水烫熟,和火腿一起加一勺色拉酱拌匀。莲藕切片,中间夹入调好味道的鸡肉糜,两面煎黄后加少许料,酱油,糖和水一起煮一下,收干汤汁,撒上熟芝麻后取出。鸡蛋卷里裹一根蟹肉棒,卷成蟹棒鸡蛋卷。昨天多做的蔬菜肉卷,从冷冻箱取出一根,和藕夹一起,加了调料烧一下。火腿肠煎好后对半切开。平底锅里放一小勺油,放入青椒和洋葱丝翻炒一下,撒上盐和黑胡椒粉,继续翻炒到洋葱变透明即可。
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  • 第三步
    3. 装盘。依次将便当食材放入便当盒。
  • 第四步
    4. 配上水果,便当完工。

烹饪技巧

  • 饭团用的海苔,前一天晚上提前将眼睛,嘴巴等细节的东西剪好,或者用模具刻好,放在密封的保鲜盒里,第二天早上拿出来直接贴在饭团就好了。这样早上的时间可以宽裕很多。

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