泡椒凤爪 （超简单 用糟卤即可）

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.13 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪去鸡指甲并剪或剁成两块，凉水冲一下。入沸水锅中，加黄酒去腥。煮到熟，可用筷子插入即可。别煮太久，久了太烂就没嚼劲了。
• 第二步
  2. 从锅中捞出入凉开水中浸凉并洗去表面膜。凉后捞出沥干。记得用凉开水！
• 第三步
  3. 沥干的爪子
• 第四步
  4. 关键配料来啦
• 第五步
  5. 姜片 鸡爪放入保鲜盒中
• 第六步
  6. 加入十几粒泡椒，倒入糟卤至鸡爪被盖住。怕泡椒味道不够我倒了点泡椒水，把泡椒用剪刀剪了一点小口。其实大可多放一些即可。
• 第七步
  7. 盖盖放入冰箱，静佳明天！

烹饪技巧

• 这个适合我这种喜欢简单的人。

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