可爱狗狗面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.05 01:36

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主料

• 高粉 ：200
• 低粉 ：50
• 鸡蛋 ：25
• 盐 ：3
• 酵母 ：3
• 糖 ：30
• 水 ：130
• 黄油 ：25

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 除黄油，所有材料加入到盆中，先用筷子搅到水分全部吸收。
• 第二步
  2. 到出，揉面，上下来回搓面团到起筋。
• 第三步
  3. 摔打面团直到光滑，加入黄油，
• 第四步
  4. 揉到可以拉出薄模。
• 第五步
  5. 发酵到2倍大，分割，滚圆，松弛10分钟造型。
• 第六步
  6. 二发到2倍大，180度烤15分钟。

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