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自制黄油曲奇
自制黄油曲奇

自制黄油曲奇

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 06:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀,直到蓬松的状态
  • 第二步
    2. 分2-3次加入鸡蛋,待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次
  • 第三步
    3. 加入香草精搅拌均匀
  • 第四步
    4. 低筋面粉筛入黄油体,用橡皮刮刀拌匀
  • 第五步
    5. 面糊装入裱花袋内,挤在烤盘上
  • 第六步
    6. .烤箱预热 375°F/190°C,10-12分钟,表面金黄就好了

烹饪技巧

  • (注:不同的烤箱稍有差距)

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