家庭版肉炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.16 10:45

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主料

• 瘦肉 ：100
• 土豆 ：350

辅料

• 白胡椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切丝，瘦肉切丝，大蒜切碎
• 
  第二步
  2.锅烧热
• 
  第三步
  3.锅烧热加食用油油
• 
  第四步
  4.放入瘦肉丝大蒜爆香
• 
  第五步
  5.放入土豆丝
• 
  第六步
  6.翻炒
• 
  第七步
  7.加入料酒，生抽，水
• 
  第八步
  8.小火收汁

烹饪技巧

• 亲们注意了：发芽的和绿色的土豆千万不要食用

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肉炒土豆丝

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包含食材

• 猪肉
• 土豆

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