西红柿鸡蛋水饺

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.01 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 和面：（和面时面粉中打个鸡蛋，这样的面包的水饺下熟了皮不粘。）揉面至表面光滑待用。锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。
• 第二步
  2. 西红杮洗净去皮。（开水烫下，容易去皮）
• 第三步
  3. 去皮后的西红柿切开，去掉内瓤，切丁，不要太小。和放凉的鸡蛋碎混合。
• 第四步
  4. 馅料中加适量盐、鸡精、花生油、香油混合。面团分成小剂子，包的过程最好快一些，因为西红柿容易出汤。
• 第五步
  5. 开水下入水饺煮熟。
• 第六步
  6. 美味！
• 第七步
  7. 好吃！好看！

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西红柿鸡蛋水饺

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包含食材

• 西红柿
• 饺子皮
• 鸡蛋

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