素高汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 01:40

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主料

• 胡萝卜 ：3—4根
• 玉米 ：3—4根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜、玉米洗净，切块
• 第二步
  2. 将切好的胡萝卜、玉米放入锅中，加水没过食材，可以稍微多放水没关系
• 第三步
  3. 烧开后，火调小保持汤滚状态即可。熬制约3个小时，滤渣即可得到素高汤
• 第四步
  4. 做菜时，凡是放水的地方都可以用素高汤代替，菜的口感会变得特别鲜甜，以后做菜就不用加盐或其他调味品

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素高汤

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素高汤是全素的作料，健康又美味。香菇柔软，玉米香糯，再加上海带、黄豆芽等作为辅料，喝起来口感鲜美。可做汤底也可单独使用，做好后放进冰箱，需要时再取出，方便快捷。……

包含食材

• 玉米
• 香菇

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