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土豆红
土豆红

土豆红

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.25 08:51

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主料

  • 土豆适量
  • 胡罗卜 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 泰式甜辣酱 :适量
  • 味精适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆削皮,洗净切丝,放入有清水的大碗里,泡5分钟就沥干
  • 第二步
    2. 胡罗卜同样切丝,用盘装好
  • 第三步
    3. 锅里放油,到3成熟就倒入沥干的土豆翻炒,
  • 第四步
    4. 这时可加入胡萝卜继续炒
  • 第五步
    5. 炒会儿放入2勺生抽,炒匀放点清水。闷会儿。这时间可以准备盐,味精,糖开盖放入。
  • 第六步
    6. 再翻炒几下就可乘盘了,在盘里加入泰式甜辣酱
  • 第七步
    7. 这就成品了

烹饪技巧

  • 注意那个泰式甜辣酱很甜的,你们看着放

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