登录 手机九州醉

m.zhms.cn

黄油小炒肉
黄油小炒肉

黄油小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 07:06

  • 1529人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄油少许
  • 红甜椒 :半个
  • 胡萝卜少许
  • 洋葱少许
  • 黑胡椒 :适量
  • 蒜 :少许
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 梅花肉洗干净浸入盐水浸泡4小时左右。取出后厨房纸擦干切成厚薄适中的肉片。红甜椒切丝、胡萝卜切薄片、洋葱切片备用。蒜切片。
  • 第二步
    2. 黄油下锅融化后下蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒,加入肉片翻炒至变色后加入少许味极鲜、盐、黑胡椒、红椒丝和洋葱略炒匀调味即可出锅下香菜摆盘装饰。

烹饪技巧

  • 1梅花肉浸入盐水会更加嫩滑不建议省略,盐水浓度约5%即可。2蔬菜按照自己喜好可随意增减。3快手菜请注意掌握火候。

17

收藏

分享
妈妈的味道

妈妈的味道

共有263个成果

TA的其他成果

甜甜蜜蜜 蜂蜜面包
美味早餐-香蕉松饼
香辣啤酒鸭 香气四溢
煎牛排
素三鲜   洋葱茄子青椒
意式培根焗饭
家常砂锅鲜虾粥
自制剁辣椒
查看全部
小炒肉的做法 小炒肉的做法
15
已被3016人参考

小炒肉的做法,小炒肉是我们最日常的吃法,相信很多人平常在家里最常做的菜;食材简单,而且制作起来的方法也是很普通、很传统的。肉质,非常的嫩滑爽口,加入酱油作为调料……

包含食材
发表评论需要登录

评论