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西红柿鸡蛋面疙瘩
西红柿鸡蛋面疙瘩
西红柿鸡蛋面疙瘩

西红柿鸡蛋面疙瘩

准备时间:3分钟
烹饪时间:9分钟
发布时间:2018.07.19 01:50

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把西红柿洗干净，切成钉，锅里不放油，放入锅中煸成汁，期间为防止粘锅，可以放一些水。
  • 第二步
    2. 汁弄好后放入水，煮沸
  • 第三步
    3. 现在要做面疙瘩了，准备一小碗面粉，加入适量水，水要慢慢加，一直拿筷子搅拌，面粉不能太稀，只要比面团稍微软点就好
  • 第四步
    4. 现在锅里水也开了，就用筷子或勺子把面疙瘩放入锅中，不要勺的太大了，不容易熟，放入盐，鸡精，盖锅盖等再次煮沸，煮沸后打一个鸡蛋，撒点葱花，滴几滴香油就OK了

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西红柿鸡蛋面疙瘩 西红柿鸡蛋面疙瘩
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西红柿鸡蛋面疙瘩是非常适合在这个冬天吃的一道美食，而且可以当做正餐来吃，一碗下去全身都会变得暖烘烘的，而且吃了还会很饱呢。这道美食是中国传统美食了，南方并不常见……

包含食材
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