自制热浓浆巧克力拉瓦

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 10:48

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主料

• 黄油 ：110
• 黑巧克力 ：150
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 蛋黄 ：1个
• 低筋面粉 ：30
• 细砂糖 ：40
• 朗姆酒 ：1大勺

具体步骤

• 第一步
  1.巧克力隔水融化后，加入黄油，拌至黄油融化；
• 第二步
  2.鸡蛋和蛋黄一起放入容器，加入细砂糖，搅打至砂糖溶化；
• 第三步
  3.将蛋液慢慢加入巧克力黄油中，搅拌均匀，加入朗姆酒；
• 第四步
  4.筛入低粉，用刮刀拌成蛋糕糊；
• 第五步
  5.倒入纸杯中；
• 
  第六步
  6.烤箱220°预热，中层8分钟。

烹饪技巧

• 按理说应该撕去外边的纸杯，然后洒上糖粉，或者自己喜欢的淡奶什么的，不过我就这么吃的，用勺子挖着吃的，味道也是不错滴！

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热浓浆巧克力拉瓦

13

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热浓浆巧克力拉瓦是采用高纯度的进口巧克力，再配合大量的鲜牛奶烤制而成的。咬一口你就知道什么叫纵享丝滑了。口感非常细腻圆滑，入口即化，甚至是到了胃中都还能感觉到它……

包含食材

• 黄油
• 鸡蛋

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