家常青菜香肠蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.20 09:43

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主料

• 鲜麦面 ：1块
• 青菜 ：适量
• 香肠 ：1根
• 鸭蛋 ：1个

辅料

• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内下油，先煎荷包蛋，好了后先放一旁待用，然后再放入香肠略炒一会，变色后装盘待用。面条先过水再捞起，待用。
• 第二步
  2. 再点火，等锅热后放入青菜迅速翻炒个一两分钟，再倒入适量的水，盐，汤煮开后放入面条，盖上盖子，中火焖一下，大约三四分钟，如果喜欢软点的可以时间长点，快好的时候放入味精，荷包蛋和香肠略煮会就完成了！

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