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美味香煎鸡蛋馒头
美味香煎鸡蛋馒头

美味香煎鸡蛋馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.29 05:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把馒头切片备用
  • 第二步
    2. 鸡蛋可入碗内打散,加盐,打散
  • 第三步
    3. 把每片馒头片都均匀的裹上蛋液
  • 第四步
    4. 平底锅烧热倒入油
  • 第五步
    5. 油温变热,改小火,裹上蛋液的馒头片,逐个整齐的放入油锅
  • 第六步
    6. 馒头片一面煎至金黄,反面继续煎制
  • 第七步
    7. 成品

烹饪技巧

  • 煎至馒头片时,切记一定要小火。否则馒头片会煎糊,无法食用。

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