苏式小点

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.16 06:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后加入半克盐、糖粉搅拌均匀，再加入蛋液和面粉搅拌成面团
• 第二步
  2. 巧克力酱可用现成的，尽量浓稠些的。没有的话可用黑巧克力融化后加入烤过的杏仁碎或榛子碎自制坚果巧克力酱
• 第三步
  3. 将面团分成大概五份，每份38克左右。揉团用手压扁加入一勺巧克力酱包严放入小模具中。
• 第四步
  4. 表面用牙签扎些小洞，均匀刷上一层蛋液。入烤箱170度烤25分钟

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