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覆盆子果冻
覆盆子果冻

覆盆子果冻

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.14 07:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将覆盆子和80ml水放入锅里烧开 。
  • 第二步
    2. 加入砂糖,烧至砂糖溶化,覆盆子成泥状 。
  • 第三步
    3. 将煮好的液体过滤去果肉和籽备用(也可不过筛)
  • 第四步
    4. 鱼胶粉放水中化开,倒入过滤好的覆盆子汁液里,搅拌均匀
  • 第五步
    5. 放入喜欢的花型模具中,放冰箱冷藏至凝固

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