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凤梨柠檬果冻
凤梨柠檬果冻

凤梨柠檬果冻

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 01:55

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主料

  • 凤梨 :100公克
  • 柠檬1/2个
  • 果冻粉 :10公克
  • 细砂糖 :10公克
  • 水 :20cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
  • 第二步
    2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
  • 第三步
    3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。

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