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椒盐虾
椒盐虾

椒盐虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 09:52

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主料

  • 虾 :适量

辅料

  • 大蒜适量
  • 椒盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾洗净,在虾的背后割一道口,将里面的经抽出。
  • 第二步
    2. 大蒜切半备用(也可以适量加点切段的葱什么的)。
  • 第三步
    3. 加入料和淀粉腌制。
  • 第四步
    4. 锅内放入适量的油,将虾炸至微黄后捞出放入盘中。
  • 第五步
    5. 蒜瓣爆香后,再放虾和椒盐翻炒。
  • 第六步
    6. 装盘即可。

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椒盐虾的做法 椒盐虾的做法
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已被2601人参考

椒盐虾是一道色香味俱全的广东名菜,独特口味的海虾,肉软嫩鲜美。椒盐虾的做法简单,鲜活中的虾,可以不必去壳,然后油泡,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内……

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