清淡鲜肉小馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪绞肉加盐、味精、料酒、水等调料往一个方向搅打上劲，最后放入一匙色拉油拌匀
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  第二步
  2.取一块馄饨皮，放少许肉在中间
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  第三步
  3.用手掌捏紧，只需捏八九成紧即可
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  第四步
  4.依次全部做完，可平摊在冷冻室冻硬后用保鲜袋保存起来 如果现吃就不用冷冻了
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  第五步
  5.照例是开锅烧水，水开后下入馄饨
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  第六步
  6.这时候可准备调料碗，这碗是给宝宝吃的，如果大人可以适当多放些黑胡椒粉，味道很好
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  第七步
  7.盖上盖子，待水沸后，馄饨皮变色即可关火
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  第八步
  8.用漏勺将馄饨捞入调料碗中，如果有高汤，可以加入高汤，没有，加点馄饨汤也不错 拌匀即可开吃啦