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1.笋含草酸,要焯水,菜谱中的野生小竹笋可以在淘宝爷爷家山货买到,脆嫩清香,炖起汤来非常香!为方便大家找到优质食材,特将链接附上:http://shop106114270.taobao.com/index.htm2.入秋了,不适宜吃姜,建议不要放,虽然会使汤的味道更鲜美。
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调料味儿
冬笋生长在南方,它的营养价值很丰富,具有滋阴养脾,利尿等功效,因此它也可以药用。它的口感很好,清脆香甜,解腻,冬笋炖排骨荤素搭配,对于那些不常吃荤的人群而言,这……
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酸辣汤有开胃的效果,如果胃口不好可以经常食用,同时它可以当做……
素八珍豆腐是非常的出名,所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……
只听说过八宝饭,听说过八宝菜没有?其实这就是各种菜的大拼盘,……
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