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美味的冬笋骨头汤
美味的冬笋骨头汤

美味的冬笋骨头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.27 10:11

冬笋骨头汤是一道特别好吃的汤,这道汤不仅味道十分好,而且它含有丰富的营养物质,这道汤里用到了大骨头,用大骨头炖出来的汤里含有人体所需要的钙物质,所以如果你家里有小孩子,那你一定要学会怎样制作这道汤,然后做给你的孩子喝,这样他能够长高高

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主料

  • 冬笋200
  • 猪骨头 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.冬笋去壳,洗净切滚刀块待用.
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.骨头放入冷水,焯开捞出,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.取电炖锅大内胆,放入骨头,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解五
    第五步
    5.加八分满清水,放入姜片,葱结,料
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解六
    第六步
    6.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解七
    第七步
    7.在内锅的边缘储水槽注入清水.
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解八
    第八步
    8.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解九
    第九步
    9.炖至1.5个钟头时,放入冬笋,继续再炖1.5个钟头,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解十
    第十步
    10.加些盐调味,
  • 美味的冬笋骨头汤的做法图解十一
    第十一步
    11.撒些葱花即可。

烹饪技巧

  • 1、冬笋的根部比较老,要去掉。2、调料尽量少放,吃原味。

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冬笋骨头汤 冬笋骨头汤
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