私房清蒸罗非鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.17 02:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼切花刀，两边各撒入半盐匙盐，葱丝，姜丝切好在鱼两边放一些。
• 第二步
  2. 盘子加保鲜膜。保鲜膜上用筷子扎两个小孔，锅内加一碗水，放入鱼蒸十三分钟，时间不是一定的，但一般不超过十五分，我用的中火。如果你不确定可以用筷子扎一下看能扎透就是熟了，最好别太久质感不好了。
• 第三步
  3. 出锅
• 第四步
  4. 撒上李锦记的蒸鱼豉汁，就可以吃了。我喜欢清淡些，注意养生。如果你想要香一些就再浇点熟油。我没弄也挺好吃的。

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