最简单的京酱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.02 07:21

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主料

• 猪里脊肉丝 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱切丝放入盘内摆放整齐。
• 第二步
  2. 肉丝放入盐，生抽和玉米淀粉拌匀。
• 第三步
  3. 甜面酱，老抽和蚝油按照3:2:1的比例加少许水拌匀。
• 第四步
  4. 锅内放油，八成热时倒入肉丝翻炒2分钟左右，再倒入调好的酱汁继续翻炒1分钟装盘，配上豆腐皮或小饼，美哉

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