葡萄籽油焖大虾

准备时间:6分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.08.03 07:19

• 1601人看过
• 17
• 收藏

主料

• 新鲜对虾 ：300

辅料

• 姜葱蒜 ：较大量
• 冰糖 ：较多
• 小茴香 ：少许
• 干辣椒 ：5只
• 葡萄籽油 ：较大量
• 盐和鸡精 ：少许
• 生抽和老抽 ：合适的量
• 桂皮 ：一片
• 水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 剪须去线洗虾，用料酒和少许盐腌20分钟。准备佐料，香料。
• 第二步
  2. 下油，略有烟，下冰糖炒黄，下配料炒香，下虾把壳煎酥些，下生抽老抽，鸡精。中火炒。
• 第三步
  3. 下点水，一小小碗，加盖小火焖15左右分钟，揭盖，中大火收汁，下些葱碎，即可。

烹饪技巧

• 油要稍微多一点，把虾头稍微炒酥点了。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食全食梅

共有431个成果

TA的其他成果

查看全部

油焖大虾做法

9

已被3632人参考

油焖大虾做法是一道用大虾和猪油等为原材料而做成食物，这一款食物特别的好吃因为它的口感很棒，虾肉很嫩，因为不是常吃的肉所以每次吃都觉得很好吃，特别的嫩，嚼起来也不……

包含食材

• 虾米

相关做法

虾米

• 
  冬菇黑木耳虾米饺
  12人点赞
• 
  诱人的虾米饺子
  1447人点赞
• 
  美味的广东芋头糕
  18人点赞

热门推荐

• 臭豆腐加盟
• 飚锅串串加盟费
• 铁板烧加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 米粉加盟
• 日本料理加盟
• 掌火火锅加盟
• 炸鸡店加盟

全部其他的“油焖大虾做法”做法

• 
  食面埋伏
• 
  一品轩
• 
  黑椒粘糖
• 
  弱水小小厨

葡萄籽油焖大虾评论

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  蒸水糕

  蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不……

• 
  虾米饺子

  饺子是中华汉族的传统年节食物之一，在餐桌上到处可见他的踪影，……

• 
  广东芋头糕

  广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最……