苦瓜肉酿(懒人菜系）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.05 05:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将苦瓜洗净掏空，用牙签戳几个洞 抹盐腌制10分钟
• 第二步
  2. 香菇切洗小丁，与肉抹和在一起，放姜末、盐、香油、味精（选放）顺时针拌匀上浆
• 第三步
  3. 将扮好的肉末酿入苦瓜中，上锅蒸熟即可！非常简单。

烹饪技巧

• 苦瓜选肥点的容易掏空

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